MTsN 5 Kerinci Gelar Ujian Praktik Memasak Kelas IX, Ciptakan Chef-Chef Muda Berbakat

KERINCI – Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 5 Kerinci menggelar ujian praktik memasak bagi siswa kelas IX. Kegiatan yang berlangsung selama 4 hari, mulai Senin (14/4/2025) hingga Kamis (17/4/2025), ini bertujuan untuk menguji keterampilan dan kreativitas siswa dalam bidang kuliner.

Sebanyak puluhan siswa kelas IX tampak antusias mengikuti ujian praktik yang bertempat di lingkungan madrasah. Mereka dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberikan tantangan untuk mengolah berbagai jenis masakan, mulai dari hidangan tradisional hingga kreasi modern.

Kepala MTsN 5 Kerinci, Hardial, S.Pd.I, M.Pd.Ivvvv menyampaikan bahwa ujian praktik memasak ini merupakan bagian penting dari proses pembelajaran, khususnya dalam mengembangkan keterampilan vokasional siswa. "Kami berharap melalui kegiatan ini, siswa tidak hanya mampu memasak, tetapi juga memiliki pemahaman tentang gizi, kebersihan, dan penyajian makanan yang menarik," ujarnya saat meninjau pelaksanaan ujian.

Para siswa terlihat bersemangat dalam mempersiapkan bahan-bahan, mengolah bumbu, hingga menata hasil masakan mereka. Berbagai aroma masakan lezat tercium di sekitar lokasi ujian, menambah semarak suasana. Tim penguji yang terdiri dari guru mata pelajaran terkait dan tenaga ahli kuliner melakukan penilaian berdasarkan rasa, tampilan, kreativitas, dan kebersihan dalam proses memasak.

Salah seorang siswa peserta ujian, Rini Febriani Novri mengaku senang dengan adanya ujian praktik ini. "Kami bisa langsung mempraktikkan apa yang telah dipelajari di kelas. Ini juga menjadi ajang untuk menunjukkan kemampuan kami dalam memasak," katanya.

Kegiatan ujian praktik memasak ini diharapkan dapat menjadi bekal bagi siswa MTsN 5 Kerinci untuk mengembangkan minat dan bakat di bidang kuliner, bahkan mungkin menjadi langkah awal bagi mereka yang bercita-cita menjadi chef profesional di masa depan. Semangat dan kreativitas para siswa dalam menghasilkan hidangan-hidangan yang menggugah selera patut diacungi jempol.







Penulis : Aya